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碧濤茶業(yè)
尤溪茶正異軍突起
來源: | 作者:tea-100 | 發(fā)布時(shí)間: 3767天前 | 789 次瀏覽 | 分享到:
    以綠茶、紅茶為代表的尤溪茶葉,曾經(jīng)“養(yǎng)在深山人未識(shí)”,而今已走出山門,聲名斐然,被稱作“尤溪雙驕”。 
 活動(dòng)在福州舉行,尤溪的“金紅螺”紅茶摘取了金獎(jiǎng)桂冠,并有7只紅茶獲得銀獎(jiǎng);尤溪成為參賽單位較大贏家。
   那么,以綠茶、紅茶“雙驕”為代表的尤溪茶產(chǎn)業(yè),是怎樣在海西建設(shè)大潮中,走出一條現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路?
  承接歷史厚澤
  打造閩中茶葉縣
  尤溪宛如“綠色寶庫(kù),閩中明珠”,閃爍在福建省中部的綠水青山之中。這里地處戴云山、武夷山兩大山脈之間,屬中亞熱帶大陸性和海洋性兼并季風(fēng)氣候,年平均氣溫 18.9℃,年降雨量1400-1800mm,酸性巖紅壤。
  正因?yàn)樯咸斓暮駶桑屵@里成為茶特別鐘情的土地。尤溪產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化厚重而深遠(yuǎn)。據(jù)考證,尤溪縣農(nóng)民大面積種茶已有700多年歷史。“飲罷方舟去,茶煙裊細(xì)香”,朱熹在《茶灶》中就有描繪尤溪斗茶品茗的詩(shī)句。可見,尤溪民間在宋朝或更早就已種茶、飲茶。
   在醇厚歷史茶香中,尤溪人民很早就開始了對(duì)現(xiàn)代茶業(yè)的追求。作為我省十大產(chǎn)茶縣之一,也是福建省重點(diǎn)扶持的15個(gè)茶葉優(yōu)勢(shì)區(qū)域縣之一,縣委、縣政府高度 重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,精心謀篇布局,科學(xué)推進(jìn)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化,引導(dǎo)廣大茶農(nóng)、茶商將傳統(tǒng)茶的種植與加工和現(xiàn)代先進(jìn)種植與加工技術(shù)相結(jié)合,走出一條現(xiàn)代茶葉的良性發(fā) 展之路。目前,全縣茶園總面積8.53萬(wàn)畝,其中綠茶6.7萬(wàn)畝、烏龍茶1.83萬(wàn)畝,均占三明市的三分之一。尤溪縣是“全國(guó)無公害茶葉生產(chǎn)基地縣”、財(cái) 政部扶持的“現(xiàn)代茶業(yè)生產(chǎn)發(fā)展項(xiàng)目縣”之一。
茶產(chǎn)業(yè)邁上快車道 
  上世紀(jì)九十年代末,尤溪茶農(nóng)曾經(jīng)把自家產(chǎn)的綠茶,經(jīng)過簡(jiǎn)單包裝,送往杭州,參加一次茶博會(huì)。原先只是抱著“試試看”的念頭,沒想到,結(jié)果讓他們大喜過望,尤溪綠茶居然每公斤賣到兩千元。而此前,外地客商都是以數(shù)十元、甚至十多元的價(jià)格來收購(gòu)的。
  從此,尤溪茶農(nóng)不僅對(duì)發(fā)展茶葉樹立了信心,而且開始學(xué)習(xí)以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念謀劃茶產(chǎn)業(yè),告別了過去小打小鬧種茶的歷史。
   近年來,尤溪縣在“種、加、銷、品、魂”五個(gè)方面都下足功夫,用心經(jīng)營(yíng)著現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)這篇大文章。他們?cè)谡哔Y金上對(duì)茶產(chǎn)業(yè)給予相應(yīng)扶持,縣財(cái)政每年預(yù)算 100萬(wàn)元專項(xiàng)扶持;2008年以來,還爭(zhēng)取到國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(茶葉)發(fā)展項(xiàng)目每年扶持400萬(wàn)元,用于良種基地建設(shè)、茶廠改造、品牌宣傳促銷、茶農(nóng)培訓(xùn)和 茶葉新技術(shù)示范推廣。
  標(biāo)準(zhǔn)化種植、區(qū)域化布局、規(guī)模化經(jīng)營(yíng),成為尤溪縣近年來茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵詞。他們注重規(guī)劃先行,在海拔300-500 米地區(qū)建立無公害茶葉、綠色食品生產(chǎn)基地,在500米以上地區(qū)建立綠色食品、有機(jī)茶生產(chǎn)基地。如今,臺(tái)溪鄉(xiāng)茶葉基地超過萬(wàn)畝,新陽(yáng)、坂面、梅仙、聯(lián)合、西 城等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都超過5000畝。
  突破瓶頸
  尤溪茶正異軍突起
  品質(zhì)、品牌、營(yíng)銷,曾經(jīng)是尤溪茶的“弱項(xiàng)”,如今卻成為這個(gè)縣茶產(chǎn)業(yè)不斷打開市場(chǎng)之門的“鑰匙”。
   提升茶葉品質(zhì)成為這個(gè)縣上上下下的共識(shí)。他們大力推廣農(nóng)業(yè)“五新”技術(shù),每年舉辦各類培訓(xùn)班3-5期、受訓(xùn)1000多人次。還對(duì)茶葉生產(chǎn)全過程實(shí)行質(zhì)量 監(jiān)管,提升產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。去年6月在三明市率先成立縣級(jí)茶葉綜合試驗(yàn)推廣站;2006年至2009年農(nóng)業(yè)部對(duì)坂面、臺(tái)溪、新陽(yáng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的40個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行抽 檢,檢測(cè)結(jié)果全部達(dá)到國(guó)家無公害食品茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。目前,全縣擁有綠色和有機(jī)茶基地4200畝、無公害基地65000畝。
  品牌是產(chǎn)品進(jìn)入市 場(chǎng)的通行證。尤溪縣按照“政府扶持,企業(yè)運(yùn)作,相對(duì)集中,分戶經(jīng)營(yíng)”的運(yùn)作模式,主攻名優(yōu)茶生產(chǎn),逐步形成“山上建基地、山下建工廠、山外拓市場(chǎng)、產(chǎn)供銷 一條龍、農(nóng)工貿(mào)一體化”的品牌經(jīng)營(yíng)格局。如今,這個(gè)縣有省級(jí)龍頭企業(yè)1家、市級(jí)龍頭企業(yè)3家、專業(yè)合作社2家,通過有機(jī)、綠色、無公害認(rèn)證的企業(yè)11家、 產(chǎn)品15個(gè),注冊(cè)茶葉商標(biāo)10家,茶葉從業(yè)人員涉及13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、150個(gè)村、1.5萬(wàn)戶5萬(wàn)多人。
  2006年以來,尤溪縣連續(xù)舉辦五屆茶葉鑒評(píng)會(huì),聘請(qǐng)省、市專家評(píng)審,評(píng)出金銀銅獎(jiǎng);并通過組織企業(yè)參加省市舉辦的各項(xiàng)茶事活動(dòng),打響尤溪茶品牌,提高尤溪茶知名度。
  在省市歷次名優(yōu)茶評(píng)比中,尤溪茶產(chǎn)品多次獲獎(jiǎng),去年選送20個(gè)茶樣有17個(gè)獲得全省春季名優(yōu)茶鑒評(píng)會(huì)優(yōu)質(zhì)茶以上獎(jiǎng)項(xiàng),其中“七香一品白”綠茶獲得綠茶名茶金獎(jiǎng)。
  如今,尤溪縣初步建成了以綠茶、紅茶為代表的閩中較大的名優(yōu)茶基地。去年全縣茶葉總產(chǎn)量達(dá)到8283噸,總產(chǎn)值1.87億元;其中,名優(yōu)茶產(chǎn)量5928噸,產(chǎn)值1.55億元,跨入福建省名優(yōu)茶生產(chǎn)大縣行列。